Berwirausaha bersama Kelompok III
Hai hai lagi.....
Wah... Selamat untuk kalian yang kuat bacanya sampai ke kelompok III. Kelompok III ini bukan yang terakhir loh.... masih ada kelompok IV. Nah, kelompok ini membuat produk berupa terang bulan mini termantap. harganya yang terjangkau, dan enak banget, tentu saja semua siswa mau untuk membeli terbul ini. Mekanisme pemasarannya dengan cara bertemu langsung dengan para konsumen. Ok, seperti biasa yuk cekidot!
MEMBER OF GROUP
* Adelia Kusuma Wardani
* Della Velia
* Daffa Satria Aprilialam
* Fanis Apriliani
* Jamas Toro Harja. S
* Khoirun Nisa'
* Mifta Ariefandra Perdana. P
* Namiratus Syarifah
* Rini Nijmil Firdausyah
RESEP
BAHAN
1. Tepung 1 kg
2. Baking Powder
3. Gula 1/2 kg
4. Ragi instan
5. Telur 12 biji
6. Soda kue
7. Mentega 200kg/ bungkus
8. Mika/ bungkus erbul
9. Air
10. Topping (Keju dan meises)
ALAT
1. Cetakan Terang bulan mini
2. Sedok
3. Kompor
4. Wadah/ Baskom
5. Nampan
6. Kuas Makan
CARA
PENGELOLAAN DANA
1. Campur tepung terigu, baking powder, gula, dan garam, Aduk rata. Tuang sebagian air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang sisa air sedikit demi sambil dikeplok-keplok dengan tangan selam 30 menit. tambahkan ragi, adukrata dan diamkan selama 30 menit
2. Kocok lepas telur, tambahkan gula dan sodakue. Aduk rata. Tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata. tambahkan mentega leleh kemudian aduk rat
3. Panaskan wajan dadar diametere 12 cm dengan api sedang, oles tipis dengan mentega. Tuangkan satu sendok sayur adonan. biarkan berlubang-lubang setengah matang tutup wajan dan biarkan matang
4. Setelah matang, angkat dan dinginkan dan oles dengan mentega. kemudian beri topping seperti meises, dan keju diatas terang bulan mini. kemudian bungkus dengan mikan aga lebih menarik.
> Modal awal = Rp. 90.000
> Tambahan modal = Rp.1.500
> Biaya Produksi:
Jadi, total biaya produksi adalah Rp.91.500
> Hasil Penjualan produk dengan harga Rp. 2000/ porsi, dan kami menghasilkan 60 buah terang bulan mini, sehingga
RP.120.000-Rp.91.500 = 28.500
Jadi, keuntungan yang kami peroleh dari penjualan terang bulan mini ini adalah Rp. 28.500